2007年，嘉兴俏江南销售额已高达10亿元左右。

写在最后在商言商，公援正回顾张兰24年的创业之路，她的胆识和毅力都是无可挑剔的，而且她也为业界打造了一个非常好的营销案例。

当然，司厂生火汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债，司厂生火而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，结果还是一样：张兰退出了俏江南的董事会和日常管理，离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。

只是根据张兰独子汪小菲的说法，行中俏江南根本没签什么对赌协议，一切都是媒体造谣。

2009年，浙江灾救进张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，浙江灾救进财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元!引进资本却进退失措最后被迫放弃一切不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有这方面的想法，毕竟俏江南作为知名餐饮企业，稳定的单店业绩能提供稳定的现金流，没有更多的资金需求。

1、嘉兴重营销不重产品有网友说：嘉兴我们提到俏江南，第一反应不是他家有什么好吃的菜品，而是大S、汪小菲和张兰，这就说明了一切!做营销，俏江南是成功的，从耗资3亿的兰会所，再到汪小菲和大S的婚姻，俏江南不断占领着头条，在大众心中有着极大的知名度。

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